Baggusevents header1juni

Baggusevents provningar top2020

Whiskyprovning Skottland runt

Whiskyprovning i Stockholm med Highland & Speyside, Campeltown single maltwhisky 

alt 

Vill ni utmana era kunskaper i whisky samt lära er mer hur man provar whisky, om dess historia och framställning ?
Ni provar huvudtyperna av lagrat sädesdestillat från Skottlands regioner och lär  varför de smakar som de gör med avseende på råvaror, tillverkning, lagring etc.
Tidåtgång: ca.två timmar

boka upplevelser stockholm


Whisky Skottland runt...

Highlands är ett stort område, som brukar indelas i
ett flertal underdistrikt. I de norra Högländerna tillverkas en kraftfull whisky med tydlig sötma. De östra högländerna ligger mellan Nordsjökusten och Speyside. En maltwhisky från de östra singelmalt whiskyprovningdelarna är torr, kraftig, fruktig och har en tydlig rökighet. Även Campbeltown 'Ceann Loch Chille Chiarain' räknas till Highlands och har en fyllig smak med sälta, kokos och lite torvrök.

Northern
Highlands
Eastern
Highlands
Western
Highlands
Southern
Highlands
Islands
Balblair
(Royal) Brackla
Brora
Clynelish
Dalmore
Glen Albyn
Glen Mhor
Glenmorangie
Glen Ord
Millburn
Pulteney
Teaninich
Tomatin
Fettercairn
Glencadam
Glen Garioch
Glenugie
Glenury Royal
Hillside / Glenesk
Lochside
Lochnagar

North Port
Ben Nevis
Dalwhinnie
Glengoyne
Glenlochy
Loch Lomond
Oban
Aberfeldy
Blair Athol
Deanston
Edradour
Glenturret
Tullibardine
Lewis-Abhainn Dearg
Arran
Orkney
Islay
Jura
Skye
Mull


altSpeyside ligger i Högländerna, närmare bestämt i floden Speys dalgång. Speyside är det största och mest välkända whiskydistriktet och delas ibland in i Lossie, Rothes, Speyside (central), Strathisla
Deveron, Dufftown, Findhorn och Livet. Eftersom Speyside har ett speciellt fuktigt klimat anses det vara ett eget område. Whiskyn från Speyside anses vara lätt, elegant och ibland komplex. Avsaknaden av torv och och användandet av mycket sherryfat
ger en karakteristisk sötma åt whiskyn.
Det finns 46 destillerier i Speyside och 50% av all skotsk whisky görs här.

De mest kända single malt destillerierna: Macallan, Glenlivet, Glenfiddich, Aberlour, Glenfarclas, Longmorn, Mortlach, Glenmorangie m.fl.

Ett annat delområde är Islands, öarna som är belägna utefter kusterna. Whiskyn härifrån har ofta en kraftfull karaktär, som är tydligt rökig med doft av tjära och aska, jod m.m. De öar som tillverkar whisky är Orkney, Jura, Mull, Skye, Arran, Shetland och Lewis nya destilleri - Abhainn Dearg Single Malt.

Whiskyprovning Skottland runt

Whiskyprovning i Stockholm med Highland & Speyside, Campeltown single maltwhisky


Avbokning grupper:
7 dagar innan, ej avgift. Inom 7 dagar, avgift 1 000:-.
T.o.m. dagen innan provning är justering av antal deltagare möjlig.
Avbokning/Justering/Förändring samma dag – full debitering.

Skriv ut E-post

Webbproduktion