Baggusevents header1juni

BAGGUS PROVNINGAR EVENT GAMLA STAN STOCKHOLM

Whiskyprovning i Stockholm med Highland single malt whisky

Highlands är ett stort område, som brukar indelas i
ett flertal underdistrikt. I de norra Högländerna tillverkas en kraftfull whisky med tydlig sötma. De östra högländerna ligger mellan Nordsjökusten och Speyside. En maltwhisky från de östra singelmalt whiskyprovningdelarna är torr, kraftig, fruktig och har en tydlig rökighet. Ett annat delområde är Islands, öar som är belägna utefter kusterna. Whiskyn härifrån har ofta en kraftfull karaktär, som är kryddig och rökig. De öar som tillverkar whisky är Orkney, Jura, Mull, Skye, Arran och Shetland. Även Campbeltown räknas till Highlands och har en fyllig smak med sälta, kokos och lite torvrök.
Speyside ligger i Högländerna, närmare bestämt i floden Speys dalgång. Speyside är det största och mest välkända whiskydistriktet. Eftersom Speyside har ett speciellt fuktigt klimat anses det vara ett eget område. Whiskyn från Speyside anses vara lätt, elegant och ibland komplex. Avsaknaden av torv ger och mycket sherryfat en karakteristisk sötma.
Det finns 46 destillerier i Speyside.

De mest kända single malt destillerierna: Macallan, Glenlivet, Glenfiddich, Aberlour, Glenfarclas , Longmorn, Mortlach, Glenmorangie m.fl.

Från Islands: Highland Park, Talisker, Jura, Arran, Tobermory 

 

 Highlands single malt Whiskyprovning I Stockholm

Skriv ut E-post

Webbproduktion