18:00 - Bubbelprovning

Bubbelprovning i Stockholm - Vill ni prova champagne och andra bubblande viner då kan ni komma tillsammans med dina vänner, kunder eller kollegor och bekanta er med bubblornas fantastiska.
Provning av Champagne, Cava, Prosecco och Crémant med några matchande ostar. 485 kr per person. Lägg till för en sabrering

Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

>> Läs mer >>

20:30 - Ginprovning

Ginprovning i Stockholm Vill du lära dig om gin då kan du komma singel eller tillsammans med dina vänner, och bekanta er den för tillfället kanske mest trendiga spritsorten...
- Är en kväll för dig som vill fördjupa din ginkunskap och vandra vidare blad spännande sorter.
Tillverkare från när och fjärran: Sverige, Japan, Norge, Skottland, Finland, Australien mm
London dry, Old Tom, Destilled gin, barrel ages, pink gin. 585 kr per person.

Grupper om ca 10 personer kan boka en egen ginprovning! Ni provar och analyserar destillaten i små grupper under avspända former och med ett personligt bemötande. 

13:00 - Romprovning special

Romprovning med specialsorter!
Vill ni lära om Rom, Rum, Ron, Rhum; då kan ni komma tillsammans med dina vänner, och bekanta er med karibiens fantastiska nektar och upptäcka nya doftdimensioner. - 
Välkomna!

För beställning, maila

13:00 - Möhippor, svensexor - Fråga efter egna upplägg!

Möhippa - svensexa - vänsexa - kompisgäng - företag

Välj bland alla våra provningar; Bubbel, rom- och choklad, ost- och vin, gin + GT, Tequila, choklad mm

Exempel - Lakrits - Choklad - bubbelprovning - ost- och vin, dryckesquiz mm
Vi erbjuder en bra och trevlig provning för ert gäng i ett fint källarvalv i Gamla stan.
Här finns tips på olika provningar.
Välkomna!

För info eller bokningsförfrågan, mejla Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

15:00 - Möhippa, svensexa, egna grupper

Möhippa - Svensexa; Kombinerade Aktiviteter, Event, Tips - Boka er möhippa! 

18:00 - Amaroneprovning med ostar

Amaroneprovning i Stockholm - Vinprovningen lär er om Valpolicellas - Amarones vinhistorik, distrikt, druvor,
vinifikation mm. Vi lär om Amarone och Valpolicellaviner.
Vi provar med 3-5 olika ostar.
Välkomna!

18:00 - Champagneprovning special

Champagneprovning i Stockholm Lär dig Champagnens historia, tillverkning, vinifikation, myter & sanningar.
Att sensoriskt analysera fyra bra sorer och att njuta därav!

Pris: Deluxe 685 kr p.p

Välkomna!

18:00 - Rom, Rum, Ron, Rhum provning i Stockholm

Romprovning i Stockholm - Vill du lära dig om Rom, Rum, Ron, Rhum; då kan ni komma tillsammans med era vänner, och bekanta er med Karibiens fantastiska nektar och upptäcka nya doftdimensioner. -  Fem bättre sorter med ett stort smakspektrum. 650 kr
 
Välkomna!

13:00 - Ginprovning

Ginprovning i Gamla stan - Många sorters gin med de olika typerna: London, Dry gin, Svensk gin, Smaksatt, rökig m.fl!
Lär om grunderna från ursprung till provsmakningsteknik.
För dig som vill utforska ginvärlden och förstå skillnaderna.
Intressant även för dig som inte förstått ginvärldens mångfald men kan whisky och rom etc.

13:00 - Ölprovning

Ölprovning i Stockholm - Ale, Lager, Lambic, Porter, Stout, Trappist, Veteöl.
Ni provar 6 olika öltyper och lär er om historien, tillverkningen och provar sensoriskt!
425 kr per person. Välkomna!

13:00 - Ginprovning i Stockholm

Ginprovning i Stockholm. Vill du lära dig om gin då kan du komma singel eller tillsammans med dina vänner, och bekanta er den för tillfället kanske mest trendiga spritsorten...
- Är en kväll för dig som vill fördjupa din ginkunskap och vandra vidare blad spännande sorter.
Tillverkare från när och fjärran: Sverige, Japan, Norge, Skottland, Finland, Australien mm
London dry, Old Tom, Destilled gin, barrel ages, pink gin, smoky gin

Grupper om ca.10 personer kan boka en egen provning!

För beställning, maila Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

20:30 - Skotsk whisky - Skottland runt special

Whiskyprovning i Stockholm - Provningen -  Skottland runt special i Gamla stan.
Vi provar fem intressanta sorter a 2 cl samt hur man sensoriskt provar whisky!
Lärorik och trevlig provning i fin miljö. 875 kr per person.
Välkomna!

För beställning, Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

13:00 - Ölprovning

Ölprovning i Stockholmi Stockholm med en grundkurs i öltyper - Abbey, Ale,Lager, Lambic, Porter, Stout, Trappist, Veteöl. Vi provar 6 olika typer och lär oss om historien, tillverkningen och provar sensoriskt!  425 kr per person. Välkomna!

För beställning, Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

16:30 - Vi har många fler provningar på gång i Stockholm

Boka din egen provning. Möhipa, svensexa, kompisgänget, företaget etc.
Champagneprovning, ginprovning, chokladprovning, ost- och vinprovning mm

Vi erbjuder även internetprovningar för privatpersoner och företag!
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Välkomna!

19:00 - Amarone vinprovning med ostar

Amaroneprovning i Stockholm Vi provar en Valpolicella, en Ripasso samt tre olika Amaroneviner tillsammans med några passande ostar 585 kr per person.
Välkomna!

För beställning, maila

18:00 - Vinprovning tema vita Spanien med matchande ostar

Vinprovningen lär er om vinhistorik, distrikt, druvor, vinifikation mm.
Vi lär oss om vita spanska viner. Bierzo, Rioja, Ribera, Priorat...
Några matchande ostar ingår

Välkomna!

För beställning, maila Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

18:00 - Vinprovning med ostar i Gamla stan, Stockholm

Ost- och vinprovning i Gamla stan, en klassiker. Vi provar fem viner, två vita, två röda samt ett sött vin med sju-åtta olika ostar. 585 kr per person.

Välkomna!

16:00 - Amaroneprovning

Amaroneprovningen i Stockholm 
Lär dig om Amarone, vinhistorik, distrikt, druvor, vinifikation centralt i Stockholm.
Vi lär oss om röda viner och ekologiska termer.

Välkomna!

För beställning, maila

19:00 - Champagneprovning med de berömda kvinnorna i Champagne

Provning av Champagne och Crémant i Stockholm. Lär dig champagnens historia, tillverkning, vinifikation, myter & sanningar.
Att sensoriskt analysera en Cava/Crémnat + tre Champagnesorter och att njuta därav! 

Välkomna!

12:00 - Lakrits och Chokladprovning Njut dubbelt!

På Lakrits & Chokladprovningen får ni smaka på söt och salt lakrits samt lakritschoklad och lära er vad lakrits är, om roten, hur man tillverkar lakrits, lite historia om lakrits och annat matnyttigt om lakritsen. Lär dig njuta av riktig choklad och lakrits...Ni får det bästa av två världar!! Vi provar världens bästa lakrits och choklader.. kom och njut dubbelt! Välkomna!
Pris:400 p.p kr Välkomna!

Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

14:30 - Chokladprovning i Gamla stan

Lär er njuta av riktig choklad... genom att vara med på en riktig chokladprovning i Gamla stans mysiga kvarter!
Rena mörka chokladsorter från några av de bästa producenterna samt ett par smaksatta varianter.
Välkomna!

18:00 - Whiskyprovning - jorden runt!

Whiskyprovning - Att prova maltwhisky har blivit ett allt vanligare nöje och att göra det i källare uppförda under samma tidsepok som då whiskyn såg dagens ljus ger en fin extra dimension åt whiskyprovningen. Kom och insup atmosfären i våra medeltida valv i Gamla stan.
Välkomna!

För beställning, maila Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

20:30 - Rom & Chokladprovning

Romprovning i Stockholm
Ni provar fyra väl lagrade sorter av Rom-Rum-Rhum från Karibien och Sydamerika denna kväll
med fin mörk choklad från de bästa tillverkarna!.

Anmäl dig nu! Kom och lär dig mer om de bästa kombinationerna.
Upptäck nya aromer med rom och choklad!  585 kr per person.

Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

20:30 - Ölprovning med godare smaker i Gamla stan

Ölprovning i Stockholm Välkomna på klassisk ölprovning!
En grundkurs i öltyper - Abbey, Ale,Lager, Lambic, Porter, Stout, Trappist, Veteöl.
Vi provar 6 olika typer från ljust till mörkt och lär oss om historien, tillverkningen och provar sensoriskt!
425 kr per person.
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

19:00 - Vinprovning EKO i Gamla stan

Vinprovning EKO - Biodynamiskt - Naturvin . ‘Vin Méthode Nature’
Ni får lära er om olika typer av certifieringar och regler av
ekologiska viner. Två vita, ett rosé och två röda provas samtidigt
som vi reder ut begreppen.
Hållbarhet, besprutning, gödsling, tillsatser.

20:30 - CRAFT-pairing - Whiskyprovning + öl

Att jämföra bra ale/öl med whisky!
Med spännande smaker utöver stormarknadölen platthet - finns här nu dofter som ljung, tall,  krusbär, citrus, fat, sälta, kaffe, choklad - dofter som kommer tillbaka från det förflutna, för att inte tala om alla nya aromer från utlandsöl.Aldrig  har det funnits ett så spännande urval drycker att utforska.
Det finns en solid grund för att matcha öl med whisky - de är trots allt i huvudsak gjorda av samma basmaterial. Det finns emellertid tillräckligt stora skillnader för att göra det hela intressant. Utöver de uppenbara skillnaderna i alkoholhalten inkluderar öl ofta humle och påverkas mer av ett mycket bredare urval av malt och jäst. Whisky har självklart sina egna influenser, inte minst effekten av trätunnor och lagringstid.Legenden säger att provningen har sitt ursprung i Tollbooth-baren på Glasgows saltmarknad. Barens ägare, som öppnade 1892, noterade en intressant övning bland hans fattigaste kunder - grupper av män köpte en skål öl och en flaska whisky att dela. Den initiativrika irländaren slog sedan på sin stora idé - att servera ale och whisky tillsammans i mycket mindre glas.

13:00 - Calvadosprovning

Calvadosprovning i Stockholm
Vill ni lära er om fransmännens äppel och päron - eau de vie; Calvados?

Ni provar 4-5 sorter

Inga förkunskaper är nödvändiga.

Välkomna!

13:00 - Cognacsprovning

Vill ni lära om Cognacsprovning i Stockholm så är det här ett bra tillfälle.

Då kan ni komma och bekanta er med denna fantastiska dryck och upptäcka nya doft- och smakdimensioner!

Inga förkunskaper är nödvändiga.
Välkomna!

16:00 - Amarone och andra gobitar

Vinprovningen lär er om Valpolicellas - Amarones vinhistorik, distrikt, druvor, vinifikation mm. under avspända & trevliga former i mysiga provningslokaler i city i Stockholm. Vi lär oss om Amarone och Valpolicellaviner. Vi provar med 3-5 olika ostar Välkomna!

För beställning, maila

19:00 - Champagne de luxe - ev sabrering

Vill du prova enastående Champagne  tillsammans med dina vänner, kunder eller kollegor och bekanta er med bubblornas fantastiska värld och upptäck nya vindimensioner.
Fyra olika Champagnesorter samt några goda ostar.
Lägg till för sabrering
Är ni minst 12 personer finns det möjlighet till en egen provning

Välkomna!

15:00 - Chokladprovning de luxe

Lär dig njuta av riktig choklad... genom att vara med på en riktig chokladprovning! Du komma till oss singel eller tillsammans med dina vänner och bekanta. Du får lära känna chokladens mytiska och njutningsfulla historia och upptäcka en ny värld av härliga lyxiga chokladaromer och lära dig känna skillnad på enkel- och arom-choklad.
Välkomna!

13:00 - Tequilaprovning / Mezcal 2025

Tequilaprovning i Stockholm För dig som vill lära dig om the real Deal, dvs Tequila gjord på 100% Agave. Vi går igenom vad det handlar om, historia, råvara, skörd, fermentering, destillering och lagring. Vilka regler finns? Vem ser till att de efterlevs? Kaktus? Masken i flaskan? Vad är "fulTequila"? Vilka tillverkare gör bra Tequila? Hur dricker man Tequila? Många frågor får svar under denna intressanta provning.
Fyra olika Tequilasorter med olika ålder och karaktär samt en Mezcal provas. 585 kr

16:00 - Champagneprovning

Vill du prova champagne i Gamla stan och andra bubblande viner tillsammans med dina vänner, kunder eller kollegor och bekanta er med champagnens fantastiska värld och upptäck nya vindimensioner! Provning av Champagne och Crémant även Cava, Cap Classic, Great British, Sekt, Prosecco, m.fl bubbel, Skumvin
Lär dig champagnens historia, tillverkning, vinifikation, myter & sanningar.
Att sensoriskt analysera fyra bubbel och att njuta därav! 585 kr per person.
Välkomna!

19:00 - Amarone & italien runt

Vinprovningen i Stockholm -  lär er om Valpolicellas - Amarones vinhistorik,
distrikt, druvor, vinifikation mm.  Fem viner med några olika passande ostar.
Välkomna!

För beställning, maila

13:00 - Lakritsprovning

På Lakritsprovningen får ni smaka på söt och salt lakrits samt lakritschoklad och lära er vad lakrits är, om roten, hur man tillverkar lakrits, lite historia om lakrits och annat matnyttigt om lakritsen. Välkomna!

För beställning, maila

13:00 - Olivolja - lär er njuta nyttig o god olja!

Mycket intressant och rolig provning!

En måste-provning för den matintresserade!
Oljor från Italien, Spanien, Grekland mfl samt en Balsamico.
Historia, odling, tillverkning, tradition och provsmakning.
Små lokala producenter med oliven i fokus...
Provningen blir av om det är minst 10 personer som bokat.
Annars kan ni boka en egen provning om ni är minst 10 deltagare.

Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

14:00 - Choklad + lakrits

Ni får lära känna chokladens och lakritsens mytiska och njutningsfulla historia.
Vi provar några av världens bästa tillverkare och lär oss om lakritsrotens, kakaobönans och chokladens historia.
Rena mörka chokladbitar med olika kakaohalt och ursprung. Ren lakrits, söt, salt och smaksatt med chili, salmiak mm
Det bästa av två världar.
400 kr per person

Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

15:00 - Chokladprovning i Gamla stan

Kom och prova choklad från de bästa producenterna! Upptäck den stora skillnaden mellan snabbköpschoklad och hantverksmässigt gjord choklad. Underbara smaker med toner av: hallon, citrus, plommon, russin, nötter(inga nötter i men kan innehålla spår - fråga), nyrostat kaffe, madurotobak mm
Du får lära mer om vad Sustainable betyder för chokladens framtid. Choklad ska inte bara vara gott för oss, utan ge arbetarna en möjlighet till en bra framtid samt ett hållbart och miljövänlig odling. 350 kr per person.

Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

18:00 - Vinrovning - amarone

Vi lär oss om Amarone och provar fem viner med några olika ostar.
En Valpolicella, en Ripasso samt tre olika Amaronesorter.
Välkomna till Gamla stan!

16:00 - Lära Er om vin

Vinprovning i Stockholm
1. Introduktion till att prova vin. Provningsmetodik. Hur man systematiskt bedömer och beskriver vin. Ni går igenom grundsmakerna.
Sensorisk analys - Provning av vita viner -
VÄLKOMNA !

För beställning, maila

18:00 - Champagneprovning

Champagneprovning med tema de berömda kvinnorna i Champagne.
Dåtid, nutid och framtid.

Lär dig champagnens historia, tillverkning, vinifikation, myter & sanningar.
Att sensoriskt analysera fyra bubbel och att njuta därav! Lär dig sabrera..läs mer om sabrering på vår henmsida!
Några matchande ostar förhöjer njuningen, 585 kr per person
Välkomna!

13:00 - Avecprovning: Whisky+Cognac+Calvados, Rom m.fl

Avecprovning... En av varje, gott och blandat? Lär dig mera om allt gott! Välkomna!

För beställning, maila oss!

18:00 - Mousserande - Bubbel

Bubbelprovning i Stockholm med fyra bubbel av olika slag.
Cava, Crémant, Prosecco och Champagne samt ett par matchande ostar.
En av våra mest populära provningar.
485 kr per person. Lägg till för sabrering.

Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

13:00 - Finaste sherryn med tapas provas

Sherry, vinvärldens bäst bevarade hemlighet! Sherry är det lite bortglömda starkvinet som nu är på stark frammarsch och erbjuder ett brett spektrum av olika stilar i såväl färg, doft som smak. Sherry kan mycket väl vara världens bästa dryck till mat, visste du tex att sushi med en Fino, kantarellsoppa med en Amontillado eller en grillad entrecote med en Oloroso kan få smaklökarna att sjunga av glädje!

>> Läs mer >>

13:00 - Grappaprovning

Grappaprovning i Gamla stan. Vi kan erbjuda er professionell handledning i konsten att degustera, evaluera & estimera olika grappa,marc,orujo m.fl! Grappa görs av resterna vid vintillverkning. När man använt druvskalen vid jäsningen till vin tar man bort druvskal, kärnor och det kvarvarande vinet och av dessa restprodukter kan destillera sprit. Det här är vanligt i många länder och spriten har olika namn beroende på var den görs.

I EU får beteckningen grappa bara användas för italienska pressrestdestillat. Huvudsakligen görs grappa i norra Italien, i regioner som Friuli, Veneto och Piemonte. Grappans kvalitet beror på vilket slags vin som tillverkats, hur hårt druvresterna pressas och om grappan fatlagras. Den vanligaste grappan är enkel, kolonndestillerad sprit men många vinfirmor gör även premium/prestigegrappa. Grappaprovning i Stockholm.
Upptäck en ny värld av aromer!

13:00 - Portvin

Portvinsprovning i Stockholm - Gamla stan - Vinprovningen lär er om vinhistorik, distrikt, druvor, vinifikation mm.
Vi provar fyra sorter - Ruby, LBV, Tawny och en Vintage - EKO varianter. Klassiska tillbehör
Välkomna!

För beställning, maila

13:00 - Grappaprovning

Grappaprovning i Stockholm Vi kan erbjuda er professionell handledning i konsten att degustera, evaluera & estimera olika grappa,marc,orujo m.fl! Grappa görs av resterna vid vintillverkning. När man använt druvskalen vid jäsningen till vin tar man bort druvskal, kärnor och det kvarvarande vinet och av dessa restprodukter kan destillera sprit. Det här är vanligt i många länder och spriten har olika namn beroende på var den görs.

I EU får beteckningen grappa bara användas för italienska pressrestdestillat. Huvudsakligen görs grappa i norra Italien, i regioner som Friuli, Veneto och Piemonte. Grappans kvalitet beror på vilket slags vin som tillverkats, hur hårt druvresterna pressas och om grappan fatlagras. Den vanligaste grappan är enkel, kolonndestillerad sprit men många vinfirmor gör även premium/prestigegrappa. Grappaprovning i Stockholm.

Upptäck en ny värld av aromer!

Välkomna!

13:00 - Grappaprovning

Vi går igenom historia, råvaror, tillverkningsmetoder, ev lagring samt prova fem Grappasorter med olika karaktär och stil.
Nardino, Nonino, Berta, Marolo etc.

Grappa giovane/bianca
Affinata, 6-12 månader i fat
Invecchiata/Grappa vecchia, mellan 12-18 månader lagrade på fat
Stravecchia/Riserva, över 18 månader lagrade på fat
Aromatisk grappa (aromatica) – Endast aromatiska grappor som har en arom och doft som är primär, det vill säga en doft som är direkt kopplad till en smak. Endast från druvor som Moscato, Traminer, Müller Thurgau och Nosiola ger en aromatisk grappa

>> Läs mer >>